Peolauad

Peolaud variant 1

Tervituslaud:  Puuviljavaagen
Pearoog - paneeritud karbonaad või seapraad
Lisanditeks ahjukartul või keedukartul, praekapsas või toorsalat, praeleem või valge kaste.
Külmlaud:Singirullid juustu-küüslaugutäidisega, rulaad DuNord, keedetud veisekeelelõigud, minikotletid mädarõikakastmega, täidetud munad meremarjaga, kalafilee taignas tartar-kastmega, praetud kalafilee punases marinaadis, paneeritud kanafilee valges marinaadis, köögiviljavaagen dipikastmega.
Salatid:Kartuli-lihasalat, kreeka salat feta juustuga.
Jook: Jõhvikajook või mahl, maitsestatud jäävesi, kohv (koore ja suhkruga) / valiktee.

Hind kokku: 18 € / osaleja kohta.

Peolaud variant 2

Tervituslaud: Puuviljavaagen
Pearoog - praetud kohafilee või üleküpsetatud kanafilee juustu ja ananassiga
Lisanditeks riis või ahjukartul, soojad aedviljad või toorsalat, valge kaste või külm hapukoore-majoneesikaste.
 Külmlaud:Singirullid juustu-küüslaugutäidisega, seaprae lõigud, marineeritud seafilee, minikotletid mädarõikakastmega, täidetud munad kiluga, praetud kala punase kastmega, soolalõhe viilud, krõbekana mehhikopärase meekastmega, juustuvaagen (eesti juust, sinihallitusjuust, valgehallitusjuust, garneering), leib,sai.
 Salatid: Kartuli-lihasalat, Caesarisalat kanaga.
 Jook:  Jõhvikajook või mahl, maitsestatud jäävesi, kohv (koore ja suhkruga) / valiktee.

 Hind kokku: 20 € / osaleja kohta

 

NB ! Peolaudade hindadele lisandub alkohoolsete jookide maksumus vastavalt tellija markide valikule. 
Mujalt ostetud alkoholi kaasa võtmine kokkuleppel.
 
Törely Muscateller/Charmant 11%                        10.00€/pdl
Trapiche Oak Cask Cabernet Sauvingnon 14%       12.00€/pdl
Trapiche Varietals Pinot Grigio 12,5%                   12.00€/pdl
Viin Viru Valge 40% 50cl                                     12.00€/pdl
Brändi Belõi Aist Black 37,5% 50cl                       15.00€/pdl

 


Olenevalt ürituse ajast ja mahust, võib lisanduda ruumide rent.

 

Info ja tellimine : e-kirjad - info@dunord.ee , tel. 730 2174, 517 6509.